ケトジェニックダイエットは、こうやってやるんです。

こんにちは、fitness mate パーソナルトレーナーのヒロです。

ダイエットには色々なやり方がありますが、大きく分けると2種類に分ける事ができます。

その2種類以外のダイエット方法はあまりお勧めしませんが、してほしくないダイエットをしてる人が非常に多いです。

おすすめの2種類のダイエット方法とは…

たんぱく質、炭水化物、脂質をバランスよく食べる、バランス食ダイエット

超低炭水化物、超高脂質のケトジェニックダイエット

この2つに分ける事ができます。

糖質制限をしては、いけない理由（合わせてご覧ください）

バランス食ダイエットに関しては、今までたくさん記事にしてきてるので、今回はケトジェニックダイエット法についてまとめました。

油物が大好きなあなたにおすすめのダイエット方法です。

ケトジェニックダイエットとは？

もともと、病気を治療する目的から始まった食事療法です。

このケトジェニックダイエットについて研究された理由の一つとして、北の大地に住む民族の中には糖質を一切摂らない人達がいます。

本来、糖質は体を動かすエネルギーとして知られていましたが、そのエネルギーとなる糖質を摂らずに、糖質を摂っている人達と同じくらい活動ができる民族の謎を解決すべく、研究が始まったそうです。

糖質を取らない代わりに、たんぱく質と脂質、特に脂質を大量に摂取している事が分かりました。

この食事方法をすると、ケトン体と呼ばれる新しいエネルギー源が産まれます。

このおかげで、糖質を摂取しなくても元気に活動する事ができます。

さらに、このケトジェニックは体脂肪を燃焼し、さらにメンタル面にもいい影響があると言われており、ダイエットにケトジェニックが使われるようになりました。

ケトジェニックダイエットのやり方

糖質をできる限り摂らず、その代わりにタンパク質、脂質、食物繊維、ミネラルをかなり多く摂取する方法です。

一見、簡単に見えて楽そうなダイエット方法ですが、ケトジェニック用の食事管理は必須となります。

ケトジェニックダイエットのルール

ケトジェニックにおすすめの食材

ケトジェニックダイエット法は、たんぱく質、脂質、葉野菜がメインの食事内容になります。

たんぱく質＋脂質が豊富

・肉類全般(牛、豚、鶏、羊…etc)、魚介類全般、卵、大豆製品、乳製品

脂質が豊富な食材

・バター、ココナッツオイル、ごま油、エゴマ油、
菜種油、オリーブオイル、アボカド…etc

脂質はできるだけ良質な脂質を摂取します。

良質な脂質とは、酸化しにくい油です。

サラダ油やごま油は、熱で酸化しやすいため、使う際は熱を通さないようにしましょう。

食物繊維が豊富な食材

・葉野菜、海藻類、きのこ

お酒が飲みたい人は

焼酎、ウォッカなどの蒸留酒

調味料

糖質の含まれていない物全般。塩、胡椒、酢、マヨネーズ、ハーブ類

ケトジェニックダイエット中に食べてはいけないもの

それは、糖質の摂取です。

ご飯、小麦粉、麺類、パン、お菓子、根菜類、芋類、砂糖、牛乳(乳頭を含むため)、ヨーグルト、フルーツ、ジュース、人工甘味料(0カロリーの飲み物や食べ物)、ビール、日本酒、梅酒、カクテル、ワインなどの糖質を含むもの。

ケトジェニックダイエット説明書

上記の食事を始めたからと言って、いきなりケトン体ができるわけではありません。

数日間〜1週間かけて体内にケトン体ができると言われています。

ケトン体を調べるキットが販売されてるので、ケトジェニックダイエットを始める前に買っておきましょう。

基本的にカロリーは気にせず、脂質を多く摂るようにします。

ここで、脂質を取らないとケトン体ができにくくなると言われています。

それでは、せっかくのダイエットも失敗してしまいます。

たんぱく質を摂らないと、筋肉量がどんどんと減っていき、綺麗なスタイルが作られないだけでなく、痩せにくくリバウンドしやすい体質になってしまいます。

まとめ

ケトジェニックダイエットを始めると分かると思いますが、かなりたくさん食べないといけません。

特に、たんぱく質と脂質を大量に摂取する事になるので、初めは食べるのが大変と感じるかもしれません。

日本人はもともと、糖質中心の生活なので、それがケトジェニックダイエットを始めると、ガラリと食事内容が変わるため、胃もたれを起こしてしまう可能性もあります。

食べる量は、体重の減少を見ながら調整してください。

体重変化の目安は、1週間に500gの減量です。

それ以上痩せる場合は食事量を増やしてください。

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